企業理念

使命　-Mission-

『食のビジネスに情熱をもって臨み、一人でも多くのお客様に感動して頂くシーンを作り出す』

展望 -Vision-

	・2013年までにレストラン　５～１０店舗を運営（3分の1は海外にて展開予定）
	・レストランビジネス＋αの事業をおこなう。
	・お客様のニーズに対して、自分たちが絶対的な自信をもてるクオリティーの物事だけを提供し続ける。

行動規範 -Code of Conduct-

	・時間厳守
	・清潔感のある身だしなみ
	・仲間、お客様、業者さんを大切にする
	・仕事上の言いたいことはお互いにしっかり伝える
	・ムリ、ムダを排除しエコ意識を持つ
	・相手の行動、意見に敬意をもって接する
	・常に学習意欲をもつ
	・チャレンジ精神をもつ
	・常に高いレベル目指し、プロして仕事に取り組む